Эти пекарни славятся своими пирожными. Там всегда вкусная и свежая выпечка, хозяйка этих пекарней Маркиза Ле Маш. Строгая, но очень добрая девушка, 17 лет. В 14 лет её семью жестоко зарезали, она чудом осталась жива, но преступник решил закончить дело и уже не раз пытался её убить. Чтобы этого не произошло она решила заклучить контракт с демоном Экскалибуром Зеро, чтобы он выступил в качестве её телохранителя, разумеется в обмен на её душу. От родителей ей осталось в наследство сеть пекарнь по всей франции и не большое поместье на окраинах Англии, где в данный момент и проживет.